251123 明石・いずも亭でフグ（福）づくし
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私達夫婦は、来月上旬に結婚50周年(金婚式)をむかえます。
私達はすっかり忘れていましたが、松村雅美さんがきっちり覚えていてNさんと明石のいずも亭で食事会をセットしてくれました。 前回はテーブル席でしたが、今回はカウンター席でオーナーが焼奉行ですから、見事な技を眺めながら味わいました。
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テッサ
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焼き物
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下味が軽く効いた焼き物
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白子
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肝
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ちり鍋の具材
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締めは、すべての具材の旨みが凝縮された雑炊
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デザート
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宴が終わり、雅美さんからお揃いマグカップをプレゼントしてもらい、早速今朝から使っています。
私達は温かくて素敵な人たちに囲まれて時間過ごせて、本当にありがたく思っています。